Để cung cấp các nguồn thực phẩm sạch , đúng
tiêu chuẩn thì cần rất nhiều yếu tố để tạo thành . Bài viết sau đây hãy cùng
máy ấp trứng tìm hiều các quy chuẩn chăn nuôi gà thả vườn để đạt chất lượng sản
phẩm tốt nhất.
1.
Điều
kiện chăn nuôi.
-
Diện
tích nuôi gà phải rộng rãi, có nhiều cây xanh, đủ diện tích cho gà vận động và gà
tự tìm kiếm thêm nguồn thức ăn.
-
Chuẩn bị chuồng nuôi, rèm che, cót quây, chụp sưởi
ấm, máng ăn, máng uống. Tất cả phải được khử trùng trước khi sử dụng từ 5-7
ngày.
-
Chuồng
nuôi phải đảm bảo thoáng mát mùa hè, kín ấm vào mùa đông.
-
Nền phải kiên cố, chắc để dễ vệ sinh, dễ sát trùng
tiêu độc, nền có độ dốc thích hợp dễ thoát nước, không ẩm ướt, tránh bị
chuột đào bới. Bởi vậy, nền chuồng thường láng xi-cát hoặc lát gạch.
-
Diện tích nền
chuồng tùy thuộc vào quy mô, mức độ thâm canh nhưng phải đảm bảo đủ rộng. Chuồng nuôi gà con 10 – 12 con/m2, Chuồng nuôi gà dò 5 – 6 con/m2.
-
Mái chuồng làm bằng vật liệu khó hấp thu nhiệt để
chống nóng. Mái có thể lợp bằng tole hoặc mái lá, lợp qua vách chuồng khoảng 1
m để tránh mưa, hắt làm ướt nền chuồng. Làm một mái hoặc 2 mái.
-
Tường vách chuồng: Xây cách hiên 1 – 1,5 m , vách chỉ
nên xây cao 30 – 40 cm còn phía trên dùng lưới thép hoặc phên nứa. Trường hợp
tường vách được coi là tường bao thì phải có thêm cửa sổ để chuồng thông thoáng
-
Rèm che: Dùng vải bạt, bao tải, … Che cách vách tường
20 cm phía ngoài chuồng nuôi, nhằm bảo vệ cho gia cầm tránh được mưa, gió rét
nhất là ở giai đoạn gà nhỏ.
-
Chuồng được ngăn
làm nhiều ô, tùy diện tích nhưng
ít nhất nên ngăn thành 2 – 3 ô để dễ quản lý đàn gà nhất là gà sinh sản.
Nên ngăn ô bằng lưới thép hoặc nan tre đảm bảo thông thoáng.
-
Hệ thống cống rãnh: Chuồng nuôi bắt buộc phải có hệ
thống cống rãnh ngầm, đồng thời có đường thoát nước bên ngoài để tránh hiện
tượng đọng nước xung quanh tường.
- Chuồng làm
cao 1,5 m, dài 2,5 m, rộng 2m. Chuồng có 1 hoặc 2 cửa cho gia cầm ra vào.
2.
Cách chọn nguồn giống
- Nuôi gà lấy trứng thương phẩm: Chọn những giống
gà đẻ nhiều như gà Tàu Vàng, gà Tam Hoàng, gà BT1, gà Ri....
- Chọn gà con càng đồng đều về trọng lượng càng
tốt.
- Tránh chọn những con gà khô chân, vẹo mỏ,
khoèo chân, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyệt bết lông, cánh xệ, có vòng thâm đen quanh
rốn.
- Chọn con có trọng lượng không quá thấp, không
quá mập, lúc 20 tuần tuổi đạt 1,6-1,7 kg thì rất tốt.
- Mắt sáng, lông mượt xếp sát vào thân, bụng
phát triển mềm mại.
- Khoảng cách giữa xương chậu và xương ức rộng
độ 3-4 ngón tay, giữa hai xương chậu rộng gần 2-3 ngón tay xếp lại.
- Nên vận chuyển gà con vào lúc sáng sớm hoặc
chiều mát, tránh những ngày mưa bão hay áp thấp nhiệt đới. Đưa gà vào chuồng
úm, cho gà uống nước pha Electrotyle hoặc VitamineC, chỉ cho gà ăn tấm nấu hoặc
tấm, bắp nhuyễn ngâm sau khi gà nở ít nhất là 12 giờ, tiếp tục cho ăn uống như
thế đến 2 ngày. Sang ngày thứ 3 thì pha với lượng tăng dần thức ăn công nghiệp
hoặc tự trộn phụ phế phẩm.
- Rửa máng ăn, máng uống sạch sẽ, quan sát tình
trạng ăn uống đi đứng của gà, nếu thấy con nào buồn bã, ủ rũ cần cách ly ngay để
theo dõi.
- Quan sát thấy nếu gà nằm tụ quanh bóng đèn là
gà bị lạnh, tản xa bóng đèn là nóng, nằm tụ ở góc chuồng là bị gió lùa và gà đi
lại ăn uống tự do là nhiệt độ thích hợp.Thắp sáng suốt đêm cho gà trong giai đoạn
úm để phòng chuột, mèo và để gà ăn nhiều thức ăn hơn.
- Do tập tính của gà thường uống nước cùng lúc
với ăn, nên đặt máng ăn và máng uống cạnh nhau để gà được uống nước đầy đủ mà
không uống nước dơ bẩn trong vườn.
- Ánh sáng: Dùng ánh sáng tự nhiên ban ngày,
ban đêm thắp đèn cho gà ăn tự do, dùng máng ăn tự động hình trụ 50 con/máng đổ
đầy thức ăn cho 1 ngày đêm, sáng sớm trước khi cho ăn nên kiểm tra và loại bỏ
thức ăn thừa hoặc phân trấu dính vào máng ăn. Không thả rèm (chỉ thả khi trời
mưa bão lạnh). Cứ 2 tuần 1 lần cân 10% tổng số gà để tính trọng lượng bình
quân.
- Phân gà được hốt dọn thường xuyên (nếu nuôi lồng)
hoặc cuối đợt (nếu nuôi trên nền trấu) và phải được đem ủ kỹ với vôi bột 3
tháng sau mới đem dùng.
- Phải đưa gà đến các cơ sở giết mổ tập trung
và phải có dấu của thú y mới được bán.
3. Thức ăn cho gà
- Có thể sử dụng thức ăn công nghiệp hoặc tận dụng
các phụ phế phẩm công nông nghiệp, sao cho đảm bảo các thành phần: Năng lượng,
đạm, khoáng và Vitamin. Khống chế lượng thức ăn và đảm bảo chất lượng thức ăn đối
với gà hậu bị để gà không bị mập mỡ làm giảm sản lượng trứng.
- Vệ sinh phòng bệnh là công tác chủ yếu, đảm bảo
"Ăn sạch, ở sạch, uống sạch". Nền chuồng và vườn thả phải luôn khô
ráo, sạch sẽ, không để ao tù nước đọng trong khu vườn thả.